Restaurant Cantabria

La singularité du restaurant Cantabria réside dans son absolue fidélité à la région qu’il représente : celle de Santander. Sa décoration, qui évoque cette ville portuaire espagnole, berceau d’importants armateurs de navire, comprend des outils de bois artisanaux destinés à la construction de navires et certaines des parties essentielles de ceux-ci. Le design intérieur évoque les salons luxueux des vapeurs destinés au transport de passagers du début des années 20. La qualité de la cuisine, qui comprend des plats de la région cantabrique (en particulier des plats à base de fruit de mer), des plats de cuisine cubaine et des plats de cuisine internationale, ainsi que celle du service et le confort du restaurant figurent parmi les principaux atouts de celui-ci. (Lire en plus)
Il possède également une riche carte des vins. Ces derniers sont mariés à chacune des offres culinaires. À tout ceci s’ajoutent le bar et les en-cas de la terrasse belvédère, qui peut accueillir 25 personnes.
Situé dans l’hôtel Armadores de Santander. Depuis le restaurant on peut observer la baie de La Havane et respirer l’air marin. Dans les environs, on trouve la Alameda de Paula qui conduit à l’église de San Francisco de Paula, une salle de concert consacrée à la musique ancienne.