Restaurant La Torre de Marfil
Le bâtiment occupé par La Torre de Marfil date du XVIIIe siècle et se trouve rue Mercaderes, dans un quartier de la ville qui se caractérisait, pendant la seconde moitié du XIXe siècle, par la présence de divers établissements commerciaux. La Torre de Marfil évoque le savoir-faire avec lequel les premiers immigrés cantonais préparaient leurs repas des jours de fête, il y a plus de cent cinquante ans. Ici, on sent l’esprit de ces lointaines contrées, célèbres par l’usage qu’elles font des couleurs rouge et or lors de leurs fêtes et cérémonies.
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Le restaurant compte un salon principal décoré avec des œuvres d’art chinoises en porcelaine et bois, un espace réservé avec pagode, idéal pour les déjeuners, les déjeuners d’affaires ou les célébrations spéciales, et un patio où sont proposés des en-cas. En plus, il possède un magasin spécialisé dans les produits chinois, parmi lesquels il y a des médicaments, du thé et de l’encens. Parmi les plats proposés, on distingue des viandes fumées, des plats traditionnels de la cuisine cantonaise, du riz cantonais, des soupes chinoises et des amuse-gueules, ainsi que des plats pour végétariens.
À quelques pas du restaurant, se trouvent l’hôtel Ambos Mundos, la maquette de la Vieille Ville, la parfumerie Habana 1791, la maison des épices Marco Polo, le jardin Wagner, le magasin El Navío et une civette où l’on vend des Havanes.
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