Restaurants
En matière de gastronomie, la vieille ville propose aujourd’hui aux visiteurs une mosaïque de restaurants de diverses catégories aux prix variés et au service d’excellence. Cette offre comprend 38 restaurants (4693 places), 56 cafétérias (3 663 places) et 5 autres cafétérias destinées au service en monnaie nationale. « Savourer la Vieille Havane » regroupe les établissements appartenant à la société touristique Habaguanex S.A et situés dans la vieille ville qui contribuent, grâce à leurs recettes, à la politique de restauration et sociale engagée dans la zone par le Bureau de l’historien.
Une des caractéristiques du réseau parahôtelier est de proposer, en plus des plats délicieux de la cuisine créole, un grand choix de plats internationaux.


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